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  旮旯 2017-09-11 00:00:55回答

  回答數(shù)：200

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  一種陶瓷內(nèi)膽的鍋，外形較大，容積較?。ㄏ鄬?duì)外形來(lái)說(shuō)），適合煲湯或粥，保溫效果極好，一般配合電磁爐使用。

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  魚(yú)蟲(chóng)子 2017-09-10 23:45:55回答

  回答數(shù)：206

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  電陶爐和電磁爐雖然名字只差了一個(gè)字，但是他們的使用的烹飪?cè)砜删筒盍瞬恢挂恍前朦c(diǎn)了，隨著電陶爐的誕生，電磁爐和電陶爐的競(jìng)爭(zhēng)就逐漸的開(kāi)始了，新產(chǎn)品的出現(xiàn)，我們就不禁要問(wèn)電陶爐和電磁爐哪個(gè)好了。電磁爐省電。電磁爐與電陶爐比較：1、電磁爐：優(yōu)點(diǎn)，熱效率高，省電。比如燒水比電陶爐要快。適合老人，比如鍋體離開(kāi)便自動(dòng)斷電。對(duì)于粗心大意的老人非常適合。缺點(diǎn)對(duì)鍋有要求，不是什么鍋都能用。炒菜火力不夠大。2、電陶爐：優(yōu)點(diǎn)，表面發(fā)熱，有火的感覺(jué)。炒菜火力夠大，與煤氣感覺(jué)沒(méi)有什么區(qū)別。所唯的一區(qū)別就是鍋體不像用天然氣一樣有些愛(ài)糊鍋。但個(gè)人覺(jué)得使用過(guò)程中影響不大，愛(ài)糊鍋是因?yàn)殄侒w不夠平，受熱點(diǎn)不勻均，不過(guò)炒菜的味道覺(jué)得很滿意。另外電陶爐還可以用來(lái)做燒烤。比如烤香腸，烤饅頭片等，個(gè)人非常喜歡這個(gè)額外的功能。天冷的時(shí)候還可以當(dāng)電暖爐，非常不錯(cuò)。缺點(diǎn)是熱效率沒(méi)有電磁爐高，燒水相同的時(shí)間絕對(duì)沒(méi)有電磁爐快，省電絕對(duì)比電磁爐差。

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  狂奔蝸牛 2017-09-10 23:00:54回答

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  電磁爐是根據(jù)電磁感應(yīng)渦流原理加熱的。一般只要是平底面積達(dá)12厘米以上，不一定要專(zhuān)業(yè)的鍋,含有一定鐵質(zhì)成分的鍋具就可以。含有磁性的不銹鋼鍋，搪瓷鍋，鐵鍋都可以在電磁爐上使用。鋁鍋和無(wú)磁不銹鋼鍋是不可以的。其實(shí)現(xiàn)在市面上電磁爐炒鍋是很多的。有條件或講究的你買(mǎi)貴的，其實(shí)經(jīng)濟(jì)實(shí)惠還是買(mǎi)個(gè)精鐵鍋好。一般也就三五十元錢(qián)。一般商場(chǎng)超市都有銷(xiāo)售。純鐵鍋受熱效果也是最好的。

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  紫雨 2017-09-10 22:45:54回答

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  電磁爐好用還是電陶爐好，一直以來(lái)都是消費(fèi)者們想要知道的答案，電陶爐和電磁爐這兩者之間有什么區(qū)別，多數(shù)的消費(fèi)者認(rèn)為電磁爐和電陶爐基本是一樣，只不過(guò)是名稱(chēng)不一樣，那作為消費(fèi)到底是選購(gòu)電陶爐還是電磁爐？電陶爐采用的是電阻絲進(jìn)行發(fā)熱的，電陶爐具有煎炒。燒烤、火鍋、爆炒等功能，它還能配套的使用烤盤(pán)、烤網(wǎng)來(lái)進(jìn)行燒烤，鐵板燒。電陶爐因?yàn)槭鞘褂秒娮璋l(fā)熱，所以它還有一個(gè)獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)——可以當(dāng)作暖爐使用。電磁爐的使用原理是用磁場(chǎng)感應(yīng)渦流加熱，利用電流通過(guò)線圈產(chǎn)生磁場(chǎng)，當(dāng)磁場(chǎng)內(nèi)的磁力線通過(guò)鐵鍋底部的時(shí)候，產(chǎn)生無(wú)數(shù)小渦流，和鐵鍋的鐵原子進(jìn)行高速的旋轉(zhuǎn)產(chǎn)生碰撞摩擦生熱，直接作用于鍋內(nèi)的食物。

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