一般嵌入式烤箱的常規(guī)尺寸為595*590*560mm。嵌入式烤箱是小烤箱的升級版。從廚房設(shè)施的增加,到廚電一體化,再到整體廚房;從傳統(tǒng)的封閉式廚房,到開放式廚房,廚房革命帶動了廚房電器的不斷創(chuàng)新。嵌入式烤箱逐漸走進了普通百姓的家里。
臺式烤箱的話建議北美和長帝,都不錯。不過還是買個嵌入式烤箱劃算。容量大控溫好。推薦DEPELEC德普烤箱。其實沒有絕對的說法一定要買臺式或嵌入式烤箱的,要安裝嵌入式烤箱的話,在做櫥柜的時候就要預(yù)留好位置了。
個人覺得嵌入式烤箱和臺面烤箱相比較,還是嵌入式烤箱更好的。理由有以下三點:1、嵌入式烤箱更美觀,裝飾性也是非常良好的;2、嵌入式烤箱一般功率會更大的,工作時間相對較短,而且使用起來非常地方便快捷;3、嵌入式烤箱是目前流行的主流款式,技術(shù)含量也是比較高的。
烤箱的容量大小區(qū)別。小烤箱的內(nèi)部,靠近加熱管的地方與烤箱中心的溫度差距非常大。如果烤箱的內(nèi)部容積比較小,食物在烤焙的時候很容易出現(xiàn)加熱不均的現(xiàn)象——靠近內(nèi)側(cè)的可能快焦了,靠近外側(cè)的卻還沒有上色。然后嵌入式烤箱的容量比較大,食物離加熱管距離遠(yuǎn),雖然嵌入式烤箱的體積比較大,然后可以嵌入到櫥柜中,節(jié)省廚房空間,同時也美觀??鞠淙萘吭酱?,加熱不均勻的情況越輕,這里不推薦小烤箱,推薦容積大的烤箱??鞠涞奶匦詤^(qū)別。食物烤制的受熱均勻程度區(qū)別,烤箱都是加熱管加熱的,對人體沒有輻射作用,相對于微波爐來說,這是烤箱的優(yōu)勢。有的人會問電烤箱可以取代微波爐嗎?答案是不可以的啊,個人感覺電烤箱是烤面包,燒烤等食物的,吃了比較上火,而微波爐則不會上火??鞠浔仨毦哂谢鹆烧{(diào)功能,可以選擇上火加熱或是下火加熱還是上下同時加熱,因為烤制的食品不同,所需要的火力是不一樣的;目前市場上的小烤箱只有一組加熱管加熱,沒有溫度控制,食物烘烤不均勻,所以不建議使用小烤箱的。嵌入式烤箱都是有多組加熱管組成,可以根據(jù)食物的不同,能上、下火分開控制,控溫準(zhǔn)確??鞠涞墓δ軈^(qū)別。同樣稱為烤箱,然后嵌入式烤箱有著小烤箱不能實現(xiàn)的功能。嵌入式烤箱,烤面包、蛋糕,可在烤箱上下層之間選擇,烤整雞、整鴨,可以選擇旋轉(zhuǎn)烤,同樣烘烤,嵌入式烤箱可實現(xiàn)各個加熱管不同組合方式,選擇不同的烘焙功能來調(diào)節(jié)上下加熱管的溫度。